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Truco para conservar frutas en temporada de calor y no se pudran

Por: Cocina Vital 18 Abr 2022
Truco para conservar frutas en temporada de calor y no se pudran

¿Cómo conservar la fruta en verano? Con este truco de TikTok vas a lograr que tus frutas estén frescas y deliciosas en temporada de calor.


Si acabas de comprar fruta este fin de semana y notas que en dos días ya se están quemando o madurando de más. Es momento de tomar cartas en el asunto y aquí te decimos cómo conservar frutas en temporada de calor. Además, puedes checar 8 tips para elegir bien las frutas y verduras más frescas.

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Guardan bien en la nevera

Antes de comenzar, debes saber que el refrigerador y en especial el frío paraliza el proceso de maduración de algunas frutas. Cabe destacar que al conservarlas en el refri debes entener que el proceso avanza lentamente, por lo qe no debes dejarlo allí eternamente.

Lo ideal es usar los espacios especiales que el refri tiene para las frutas y verduras ya que tiene la temperatura y oxigenación necesaria para su conservación. Además, bebes guardarlas secas y enteras -sin plásticos ni papel que impidan la oxigenación- y separarlas de las verduras, ya que tienen un proceso de maduración diferente.

cómo conservar frutas en temporada de calor

Y si tienes piezas maduras y otras que están más verdes, no las pongas juntas para evitar una maduración temprana de estas últimas. Además, si ya están cortadas, usa papel film para que no absorban olores de otros alimentos. Y en especial, si estás fuera de casa o en un lugar donde no hay nevera, lo ideal es colocar la fruta en un lugar seco, fresco, ventilado y, muy importante, lejos de las fuentes de luz.

Truco de tik tok para conservar frutas

Un truco vital que comenzó a circular en Tik tok muestra cómo conservar frutas en temporada de calor fácilmente. Sólo necesitas un bote de cristal con tapa hermética y la fruta de tu gusto. Debes almacenarla en ese frasco y conseguirás alargar la vida de la fruta mucho más.

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