Cómo cultivar chile chiltepín en maceta ¡En 5 pasos!
ya sea para salsas o condimento, el chiltepín es uno de los chiles más usados en el país. Aquí te explicó cómo cultivar chile chiltepin en casa o maceta.
El chile chiltepín es uno de esos chiles más usados en el norte de país, en especial en salsas y como condimento para carnes. Cómo se dice vulgarmente “vas a tener hasta para aventar”, aquí te decimos cómo cultivar chile chiltepín en casa o maceta. Además, puedes conocer 7 tipos de chiles verdes en México más populares.
Cabe destacar que Chiltepín es el nombre de cierta especie de chile pequeñito y de forma esférica que proviene del azteca “chilli” (chile) mas “tecpin” (pulga). Conoce en este artículo cómo cultivar chile pequeñito y rojo en casa.
Cómo cultivar chile chiltepín
1. COLOCA tierra, un poco de sustrato para germinar en un vaso. Realiza un orificio pequeña y agrega las semillas del chile.
2. AGREGA agua y espera su germinación en un máximo de dos semanas.
3. TRASPLANTA en una maceta. Haz un orificieo grande en la tierra, coloca la planta y cubre con tierra y abono.
4. RIEGA con agua y coloca e n un lugar donde obtenga luz indirecta. Recuerda regarla diaro ya que crece con la humedad.
5. Con los cuidados adecuados, riego y poda, la planta dará de 3 a 5 meses sus primeros frutos.
Datos importantes del cultivo
- Temperatura para crecer: 14°C hasta 25°C. Te recomendamos este video
- Luz: Al pleno sol.
- Tiempo mínimo para la cosecha: 90 días a 120 días.
- Profundidad para sembrar: 0,5 centímetros.
- Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C.
Cabe destacar que el chile chiltepín es muy pequeños de sólo 0,6 – 0,8 centímetros de diámetro. Los pimientos son muy picantes e incluso más picante que el Habanero.
El chile se usa en sopas, guisos y platillos picosos. Mientras en su estado verde se pueden utilizar en una salsa de frutas. Así cómo condimento para marinar carnes.
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