Casi nadie lo toma, pero esta es la marca de café con más cafeína según la Profeco
Tras analizar varias marcas de café, la Profeco determinó cuál es el café con más cafeína por taza y que ayuda a estar despierta por las mañanas.
Sin duda, el café es una bebida muy popular por sus efectos para la salud. Primero porque su nivel de cafeína puede ser un infaltable en la mañana. Pero para consumir la mejor marca de café con más cafeína, te mostramos el estudio de la Profeco. Además, puedes conocer las 6 mejores cafeteras (y que no queman en café), según Profeco.
De acuerdo a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se realizó un estudio donde se evaluaron diferentes opciones en el mercado. Al final, se descubrió una marca que concentra una importante cantidad de energía.
¿Qué café es el que más cafeína concentra en una taza, según la Profeco?
En ediciones anteriores de la Revista del Consumidor, la Profeco evaluó minuciosamente una amplia gama de café y presentó todas sus características para que los mexicanos puedan elegir la versión que más prefieran de este producto mundialmente conocido. A la hora de dar a conocer el que más cafeína contiene por taza, hubo uno que destacó:
- Café molido classico Lavazza: Con 120 miligramos de cafeína por taza, este producto destaca por ser el que más aporta. Con un precio de 149 pesos por paquete de 340 gramos, se posiciona entre los más caros de la categoría. Además, tiene 2.2% de humedad, 4.5% de cenizas y 0.25 gramos de azúcar por cada consumición.
Por otra parte, existen marcas mucho más económicas que también tuvieron alto nivel de cafeína, según el estudio:
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- Café Mexicano tostado y molido Gourmet: Esta variable contiene 119 miligramos de cafeína por taza y se ubicó segundo en el ranking. Con 59,50 pesos por paquete de 400 gramos, es una de las mejores opciones en términos de calidad-precio.
- Café Gourmet tostado y molido Cafiver: Esta tercera variante acumula 111 miligramos de cafeína por taza y terminó cuarto en la lista de la Profeco.
¿Qué es la cafeína y qué le hace a tu cuerpo?
De acuerdo con Medine Plus, la cafeína se encuentra naturalmente en más de 60 plantas y, por lo general, una taza de café de ocho onzas contiene entre 95-200 mg. Sus efectos en el cuerpo van directamente sobre el metabolismo e incluyen: El estímulo del sistema nervioso central, diurético, aumento de la liberación de ácido en el estómago e incremento de la presión arterial.
Si te preguntas en cuánto tiempo hace efecto la cafeína, su nivel máximo en la sangre está presente dentro de una hora luego de consumirla. Asimismo, sus efectos duran de cuatro a seis horas.
El café es el gran aliado de muchos mexicanos para arrancar su día
La Profeco explicó que las 21 marcas evaluadas pasaron por el siguiente examen para obtener las conclusiones publicadas en el estudio:
- Humedad
- Azúcares totales
- Cenizas
- Almidones
- Cafeína
- Grasa
¿Quiénes no deben tomar cafeína?
Si bien la cafeína es un ingrediente que le aporta energía a las mañanas, no todas las personas la deben consumir o no la toleran bien. Sobre la cantidad de café que puedes tomar al día, no es dañino consumir hasta 400 mg de cafeína, pero el límite varía en cada individuo porque hay personas que son más sensibles. Si se sobrepasa, se pueden manifestar síntomas como:
- Insomnio.
- Inquietud y temblores.
- Dolores de cabeza.
- Ritmo cardíaco rápido.
- Mareos.
- Ansiedad.
- Dependencia.
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