Las 3 mejores marcas de huevo blanco (y que son baratas), según Profeco

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 16 May 2024

Comprar huevos frescos y de buena calidad reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Estos son las mejores marcas de huevo blanco según Profeco.

Ya sean revueltos, escalfados, a la mexicana, rancheros, con jamón, no importa, los huevos siempre serán un desayuno, comida o cena perfecta. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y se han convertido en el alimento favorito de chicos y grandes. Por ello, hoy te enlistamos las 3 mejores marcas de huevo blanco (y que son baratas), según Profeco. Además, conoce los precios reales en que deben venderse huevos, tortillas y otros alimentos, según Profeco.

¿Cuáles son las mejores marcas de huevo blanco?

Profeco puso bajo la lupa 24 marcas: siete de huevo rojo y 17 de blanco. De cada una de ellas evaluó su aporte nutrimental, peso y tamaño, frescura, calidad sanitaria, si cumplía o no con brindar información completa al consumidor y también el costo.

Respecto a la frescura, esta se determinó al romper un huevo sobre una superficie plana: “no es fresco si la clara se desparrama y tiene una apariencia acuosa”, detalla Profeco.

Tras una ardua revisión, se pudo encontrar que las marcas de huevo blanco más fresco y barato son:

Aires de campo / 12 de piezas

Su nivel de frescura es de 65.6 unidades Haugh promedio, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, entre más alto sea este indicador, más fresco es el huevo.

Bachoco / 12 piezas

Tiene un nivel de frescura de 54.4 unidades Haugh, además, su precio por unidad es de solo $1.85.

Huevo Aurrera

El paquete con 12 piezas tiene 53.7 unidades Haugh, lo que quiere decir que tiene frescura alta. Su precio por pieza es de 1.38 pesitos.

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¿Cuáles son los beneficios de comer huevo?

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los huevos “son una fuente en selenio, un antioxidante que es importante para la función de la tiroides, el sistema inmune y la salud mental”.

Además de sus propiedades nutricionales, el huevo es tan versátil para la gastronomía que puede hacerse de muchas formas, así que corre por el más fresco y comienza a preparar deliciosos platillos.