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Arroz al cilantro

Por: Daniel Santamaria 27 Oct 2020
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COCINA VITAL

Nada mejor para iniciar tu comida que un arrocito. Por eso, aprende a preparar este delicioso arroz al cilantro con nuestra receta. Sencilla y riquísima.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA en un tazón el arroz y cubre con el agua tibia. Mezcla y deja remojar por 20 minutos.
  • LICÚA el cilantro, la cebolla, el ajo y el agua. Sazona y reserva.
  • CUELA el arroz y deja secar.
  • CALIENTA el aceite y dora el arroz a fuego medio hasta que se dore.
  • VIERTE el líquido que licuaste de cilantro. Mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que casi se haya evaporado.
  • VIERTE una taza de agua tibia y mezcla. Sazona y tapa.
  • COCINA por 20 minutos o hasta que esté completamente cocido.
  • SIRVE y decora con una hoja de cilantro.

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