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¿Para qué sirve el germen de trigo?

Por: Alma Mejia 30 Sep 2020
¿Para qué sirve el germen de trigo?

Si te preguntas para qué sirve el germen de trigo, debes saber que ayuda al cabello, a la piel, a la digestión, entre otros. Conoce más de sus beneficios.


El germen de trigo es la parte interior de este cereal. Se trata de un alimento muy energético que destaca por su alto valor en proteínas. Si te preguntas para qué sirve el germen de trigo, toma nota porque estamos por contártelo.

Beneficios del germen de trigo

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Podemos disfrutar del germen de trigo en smoothies, galletas, pan…Es tan versátil como sus propiedades y aquí te decimos cuáles son:

*Mejora la digestión. Consumir germen de trigo favorece el tránsito intestinal al ser un alimento rico en fibra.

*Baja los niveles de ácido úrico. Al no tener purinas, el germen de trigo es un alimento que ayuda a las personas que tienen un nivel alto de ácido úrico. Por lo tanto, es ideal para evitar ataques en pacientes de gota.

*Beneficia al sistema circulatorio y al corazón al no contener colesterol.

*Por su alto contenido en vitamina B2, ayuda a combatir migrañas, a mantener una buena salud ocular y a reducir los problemas nerviosos, como el insomnio, la ansiedad y el estrés.

*Regula la presión arterial. Al ser rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulado la presión arterial, e incluso podría prevenir artritis y enfermedades reumáticas.

*Dada su alto contenido de proteínas, es un alimento recomendado para el desarrollo muscular. También es ideal para quienes practican entrenamientos intensos, por su gran aporte de hierro.

*Gracias a su alto contenido en zinc facilita al organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina, ayuda a metabolizar proteínas y favorece la cicatrización de heridas. Además interviene en el transporte de la vitamina A en la retina y combate la fatiga.

*Ayuda a la salud de la piel. El germen de trigo ayuda a mejorar enfermedades como la psoriasis, así como quemaduras provocadas por el sol y las erupciones cutáneas, mejorando el aspecto de la piel seca.

*Mejora la salud capilar. Ayuda a eliminar el frizz, cierra la cutícula en cabellos muy dañados por químicos y calor, y mejora el aspecto del pelo seco.

Ahora que ya sabes para qué sirve el germen de trigo, no dejes de agregarlo a tu dieta regular.

 

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