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Chayotes con jamón y piña

Por: Cocina Vital 24 Ene 2018
Chayotes con jamón y piña
COCINA VITAL

Acompaña tus platillos con esta receta de Chayotes con jamón y piña, es facilísima y queda con casi cualquier guisado, o bien, puede ser tu plato fuerte.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE los chayotes en suficiente agua, durante 15 minutos o hasta que estén bien cocidos. Deja enfriar y corta en cubos grandes.
  • CALIENTA un poco de aceite en una sartén y sofríe la cebolla, agrega el puré de tomate cuando se vea transparente. Añade la leche al primer hervor.
  • COCINA hasta que hierva nuevamente y agrega poco a poco el jamón, la piña y los chayotes. Cocina durante 8 minutos más y sazona con el romero y sal y pimienta al gusto.
  • RETIRA del fuego y sirve calientes.

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