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10 recetas de comida fría por menos de $100 pesos

Por: Alfredo Guzmán 13 May 2024
10 recetas de comida fría por menos de $100 pesos

Con este calor lo que más se apetece es hidratarse y refrescarse, pero, aunque tengas menos apetito no se puede descuidar la alimentación. Ya que se necesitan alimentos que te aporten todos los nutrientes esenciales y, sobre todo, ¡energía! Por ello, en esta lista te mostramos 10 recetas de comida fría por menos de $100 pesos. Además, checa estas 7 recetas frías para lunch ideales para época de calor.

Lo mejor es que estas recetas frías, no se requiere cocinar en estufa (como mucho cocer pasta o arroz), pero son sanas, completas y, sobre todo, ¡ricas!

Cabe destacar que el papel de la comida es muy importante y, aunque ya se está curtido por el calor. No está de más tener a mano las mejores recetas con que combatir la ola de calor.

recetas de comida fría

Consejos para evitar que la comida se estropee en verano

  • Cuidar la higiene personal y la zona de trabajo antes de manipular cualquier alimento.
  • Tras cocinar, es importante refrigerar la comida en cuanto esta deje de quemar.
  • Si pasas el día fuera conserva la comida en recipientes limpios y herméticos, especialmente, en una pequeña nevera.
  • Conservar las sobras de la comida en el frigorífico antes de que se alargue la sobremesa. Si has abierto una lata de conservas y ha sobrado, guárdalos en un recipiente de plástico o cristal.
  • Extremar la precaución con la «contaminación cruzada». En este punto sería importante no utilizar las herramientas que has usado para alimentos crudos para los cocinados. previamente
  • Recalentar solo aquella parte que vayas a consumir.
  • Si acudes a la compra deja los productos de refrigeración para el final.
  • Revisar los alimentos de la nevera y asegúrate de poner lo que tiene una fecha de caducidad próxima lo más visible posible.
  • Orden en la nevera: carnes, pescados y platos preparados en la parte más fría y verduras y frutas en la más templada.

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Y ahora que ya tienes en tu recetario estas 10 recetas de comida fría por menos de $100 pesos, te puede interesar el siguiente contenido:

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.