10 rendidoras recetas con salchichas por menos de $80 pesos

Si estás en busca de nuevas maneras de preparar salchichas, entonces no te puedes perder estas 10 recetas con salchichas, ya que tienen todo el sabor de Cocina Vital. Aquí tienes muchas ideas para preparar deliciosos guisados de salchichas, todos sencillos, ricos y económicos, para tus menús diarios. Además, conoce 12 recetas de ensaladas sencillas y económicas con menos de $50 pesos.

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Hay que cocer una salchicha

Una buena salchicha puede cocinarse en la sartén o al horno, pero no es lo propio. Luego la podemos marcar brevemente en una sartén si así nos gusta. Pero la salchicha hay que cocerla. De hecho, lo que hacemos es acabar de cocerlas porque están elaboradas con carne precocida.

Lo correcto sería llenar una olla con agua y ponerla al fuego. Cuando hierva el agua, ponemos las salchichas (las que quepan holgadamente). El tiempo comienza a contar cuando el agua vuelva a hervir.

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Las dejaremos hacerse entre 2 y 5 minutos, dependiendo del tipo de salchicha y de su tamaño. Luego las retiramos con cuidado, nos aseguramos de que vayan secas… y se pone directamente al pan de hot dog, que ya se agregará aderezado convenientemente con mostaza, tomate, chucrut, cebolla frita, queso, etc. Sin embargo, para darle mayor sabor se puede freír con mantequilla, sal y pimienta o hasta algunas hierbas especiales.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.