Salchichas con papas, receta en menos de 15 minutos
Por:
Alfredo Guzmán
22 Feb 2024
COCINA VITAL
¿Has probado esta receta? Mira esta deliciosa receta de salchichas con papas, algo rápido y salvador para esos días que no quieras cocinar algo muy elaborado.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg de Salchichas de cerdo o de pavo
- 3 papas cocidas y cortadas en cuadros.
- Aceite de Oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco y picado.
Procedimiento
- En una sartén con aceite, FRÍE las salchichas (troceadas), después ponlas en papel absorbente y reserva.
- En el mismo aceite, FRÍE las salchichas y se hace lo mismo con las papas (troceadas y salpimentadas).
- Una vez que las patatas estén doradas, AGREGA las salchichas (si queda demasiado aceite puedes retirar un poco). Añade un puñado de perejil picado, mezcla y listo.
- SIRVE en el centro de la mesa para taquear o sirve con arroz para tener un plato fuerte.
NOTAS
Se trata de la simple mezcla de dos productos que existen en todo el mundo: papas fritas y salchichas. Checa esta receta de salchichas con papas y arma tu guisado del día.
