Cazuela de arroz con pollo, salchichas y verduras ¡En 6 pasos!
Por:
Cocina Vital
24 May 2022
COCINA VITAL
Cocina esta cazuela de ARROZ CON POLLO, SALCHICHAS Y VERDURAS, una receta fácil y rápida que seguro que le gustará a toda la familia.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 Cebolla finamente picada
- 2 Dientes de ajo
- 250 gr de Muslos de pollo en trozos
- 6 Salchichas
- 1 1/2 tzs de Arroz
- 2 1/2 tzs de Caldo de pollo
- 2 Hojas de laurel
- 1 tz de Ejotes
- 2 Pimiento en tiras
- 1 lata de chícharos
- 1/4 de tz de Cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- SALPIMIENTA los muslos de pollo. Calienta aceite en una cazuelita a fuego medio.
- SOFRÍE la cebolla y el ajo, añade el pollo y sella.
- AGREGA las salchichas y el arroz removiendo constantemente hasta que estén dorados.
- AGREGA el caldo de pollo y las hojas de laurel y después de 5 minutos agrega los ejotes, los pimientos y chícharos.
- AGREGA el cilantro picado después de 5 minutos y mezcla suavemente para no romper el arroz.
- COCINA otros 5 minutos hasta que el arroz esté tierno. Decora con más cilantro picado.
- ¡DISFRUTA de esta deliciosa cazuelita de arroz con pollo, salchichas y verduras en casa!
NOTAS
¿Quieres probar un platillo rendidor y delicioso? Checa esta paella diferentes que es una cazuelita de arroz con pollo, salchichas y verduras.
