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Cocina Vital > Recipes > Botanas > Cómo hacer banderillas

Banderillas

Aprende a preparar unas deliciosas banderillas de salchicha, las favoritas de chicos y grandes ¡Fáciles y súper rápidas de hacer!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Para la masa
  • MEZCLA la harina, la fécula de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
  • AGREGA el huevo e incorpora en la mezcla.
  • AÑADE la leche e integra hasta obtener una masa uniforme.
  • VIERTE la mezcla en un vaso. Reserva.
  • CORTA las salchichas en dos partes.
  • INSERTA un palillo en cada mitad de salchicha.
  • EMPANIZA cada banderilla con la harina y mete en la masa hasta cubrir por completo las salchichas.
  • FRÍE las banderillas en el aceite hasta que tengan un color dorado.
  • ESCURRE el exceso de aceite en el papel absorbente y sirve. Acompaña con salsa catsup o con tu salsa preferida.
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Escrito por: Cocina Vital