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6 recetas saludables y económicas que puedes preparar por 100 pesos

Por: Monserrat Barranco 06 Ene 2026
6 recetas saludables y económicas que puedes preparar por 100 pesos

Llevar una alimentación saludable no tiene que ser sinónimo de gastar mucho dinero. Con menos de $100 pesos se pueden preparar comidas sencillas, rendidoras y con buen valor nutricional, usando ingredientes básicos que forman parte de la despensa diaria. Muchas veces no se trata de comprar más, sino de aprender a aprovechar mejor lo que está al alcance y darle un giro diferente a lo de siempre.

Este tipo de contenido está pensado para quienes buscan ideas claras y prácticas para mejorar su alimentación sin afectar su economía. Son propuestas accesibles, fáciles de adaptar y pensadas para el día a día, perfectas para seguir una alimentación saludable todos los días sin gastar de más. Aquí te comparto 6 recetas sencillas. Además, checa 8 recetas saludables para estar en forma

Recetas saludables y fáciles para comer rico sin gastar de más

8 tips para una dieta mucho más saludable

Una buena alimentación no depende sólo de evitar comer determinados alimentos o de ingerir cierta cantidad de éstos. Para bajar o no de peso, es necesario que llevemos una dieta saludable, la cual nos ayudará a cuidar de nuestra salud.

  1. Desayunar te protege contra atracones el resto del día.
  2. Consume las colaciones a media mañana y media tarde.
  3. Si incluyes cereales, azúcares o frutas, acompáñalos con una porción de lácteo o proteína para evitar que el azúcar se eleve rápidamente y despiertes con mucha hambre.
  4. Iniciar la comida con una ensalada te hace sentir satisfecho pronto y mejora la digestión.
  5. El desayuno es la comida más importante ya que el cuerpo se recupera del largo ayuno de la noche y repone todos los nutrientes que necesita para iniciar el día.
  6. Las colaciones ayudan a no llegar hambriento a la comida, no deben exceder las 200 kcal. Incluso puedes agregar algún “dulce” o “antojito”.
  7. En la comida inicia con un plato de ensalada que aporta fibra y nutrientes. Posteriormente consume una porción de carnes o guisados bajos en grasa y acompaña con una porción de cereales.
  8. La cena debe ser ligera, que incluya verduras y proteína. Durante la noche el organismo gasta menos energía, si comemos en exceso es probable que se convierta en grasa.

Ahora que ya conoces algunas recetas saludables que puedes preparar en casa, quizás este contenido sea de tu interés:

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Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.