Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Cómo hacer Sandía Loca
Comparte
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Enchiladas de tinga vegetariana en salsa verde

Por: Cocina Vital 07 Nov 2018
Enchiladas de tinga vegetariana en salsa verde
COCINA VITAL

Estas enchiladas de tinga vegetariana contienen una gran cantidad de verduras verdes, las cuales te protegerán de algunos tipos de cáncer. ¡Saludables!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • LICÚA el tomate, la cebolla, el cilantro y el chile.
  • COCINA la salsa verde a fuego bajo hasta que cambie de color y reserva.
  • CUECE las verduras en agua hirviendo con sal.
  • SALTEA las verduras y salpimienta. Cocina por 3 minutos.
  • CALIENTA las tortillas en una sartén con aceite. Rellena con las verduras y dobla a la mitad.
  • SIRVE las enchiladas y baña con un poco de salsa verde caliente.
  • ESPOLVOREA el queso y decora con brotes o perejil fresco.

Te recomendamos este video
Cocina Vital
Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Las mejores recetas para cuaresma ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!