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Ensalada mix de hojas verdes con pera y queso oaxaca
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Ensaladas

Ensalada mix de hojas verdes con pera y queso oaxaca

Cena ligero con esta ensalada mix de hojas verdes con pera y uva en trozos, y cubitos de queso oaxaca, es fácil de preparar, tu estómago quedará complacido.


Escrito por: Pamela Montaño
Ensalada mix de hojas verdes con pera y queso oaxaca Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • TROCEA las hojas verdes.
  • CORTA la pera en cubitos.
  • MEZCLA y añade el queso. Reserva.
  • MEZCLA el tamarindo, el vinagre y la mejorana.
  • SALPIMIENTA y bate hasta integrar.
  • SIRVE la ensalada, agrega las uvas y baña con la vinagreta.
  • ESPOLVOREA el ajonjolí y las semillas de girasol.

NOTAS

CENA

  • Evita frutas y productos con azúcar añadida cerca de la hora de dormir, para evitar la acumulación de grasa por la reducción de uso de glucosa durante el sueño.
  • Consumir a diario, como mínimo, 400 gramos de verduras y frutas previene enfermedades del corazón, cáncer, diabetes y obesidad, según la OMS.

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