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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada mix de hojas verdes con pera y queso oaxaca

Ensalada de hojas verdes y pera

Cena ligero con esta ensalada mix de hojas verdes con pera y uva en trozos, y cubitos de queso oaxaca, es fácil de preparar, tu estómago quedará complacido.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • TROCEA las hojas verdes.
  • CORTA la pera en cubitos.
  • MEZCLA y añade el queso. Reserva.
  • MEZCLA el tamarindo, el vinagre y la mejorana.
  • SALPIMIENTA y bate hasta integrar.
  • SIRVE la ensalada, agrega las uvas y baña con la vinagreta.
  • ESPOLVOREA el ajonjolí y las semillas de girasol.

CENA

  • Evita frutas y productos con azúcar añadida cerca de la hora de dormir, para evitar la acumulación de grasa por la reducción de uso de glucosa durante el sueño.
  • Consumir a diario, como mínimo, 400 gramos de verduras y frutas previene enfermedades del corazón, cáncer, diabetes y obesidad, según la OMS.
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Escrito por: Pamela Montaño
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