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Ensaladas Tacos de espinacas y calabazas
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Ensaladas

Tacos de espinacas y calabazas

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¿Quién dijo que los tacos no podían ser saludables?
Escrito por: Cocina Vital
Tacos de espinacas y calabazas Foto: Cocina Vital

Estos tacos de espinacas y calabazas son una completa delicia, a todos les va a encantar probarlos. Son saludables e hidratantes ya que tanto la calabaza, espinacas, piña y el jitomate contienen altas cantidades de agua. Prepáralos para llevar una dieta sana e increíble.

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

    Para los tacos

  • Acitrona la cebolla y el ajo.
  • Añade las calabazas y cocina por 5 minutos.
  • Agrega las espinacas y salpimienta.
  • Cocina por 5 minutos más.
  • Para el pico de gallo

  • Mezcla todos los ingredientes y salpimienta.
  • Calienta las tortillas, añade el salteado y el aguacate.
  • Sirve y acompaña con el pico de gallo.
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