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Ensaladas Tacos de espinacas y calabazas
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Ensaladas

Tacos de espinacas y calabazas

¿Quién dijo que los tacos no podían ser saludables?


Escrito por: Cocina Vital
Tacos de espinacas y calabazas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para los tacos

  • Acitrona la cebolla y el ajo.
  • Añade las calabazas y cocina por 5 minutos.
  • Agrega las espinacas y salpimienta.
  • Cocina por 5 minutos más.
  • Para el pico de gallo

  • Mezcla todos los ingredientes y salpimienta.
  • Calienta las tortillas, añade el salteado y el aguacate.
  • Sirve y acompaña con el pico de gallo.

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