Calabaza de Castilla: 7 recetas deliciosas y fáciles de preparar

El otoño trae uno de los sabores más populares del año: calabaza de Castilla. Uno de los mejores alimentos de temporada que podemos degustar de diferentes formas aprovechando todos los nutrientes que tiene para ofrecernos. A continuación te comparto 7 recetas fáciles y deliciosas que puedes hacer. También, checa 5 recetas con flor de cempasúchil ¡Son deliciosas y coloridas!

Datos nutricionales de la calabaza de Castilla

Este alimento es rico en proteínas, ácidos grasos, omega 3, fibra, vitaminas A y C, hierro, potasio, magnesio y zinc, por lo que al consumirlo puedes estar seguro de que experimentarás: Una mejor digestión ya que ayuda a cuidar el estómago.

Ahora que ya sabes cómo preparar la calabaza de castilla, quizás este contenido te puede interesar:

Tip: cómo pelar tejocotes, ¡método efectivo y rápido!

Dip de queso para Halloween, receta perfecta

Las mejores bebidas calientes para disfrutar el otoño

Albóndigas en salsa cremosa de calabaza

Prepara esta deliciosa receta de albóndigas en salsa cremosa de calabaza. ¡No te quedes sin cocinar platillos deliciosos con calabaza esta temporada! Leer más

Calabaza en tacha o Dulce de calabaza

Aprovecha la temporada y aprende a preparar este delicioso dulce de calabaza. Leer más

Sopa o crema de calabaza

La temporada de frío ha comenzado, nada puede quedar mejor que una rica crema de calabaza de invierno preparada en casa. ¡Esta receta te enseñará cómo! Leer más

Atole de calabaza

La técnica de preparar la calabaza en tacha, consiste en cocinarla en un jarabe de piloncillo y especias, se consolidó durante la época colonial Leer más

Cheesecake de calabaza

Aprovecha la temporada de calabaza y prepara un rico cheesecake sin horno. Leer más

Smoothie de calabaza

Con este delicioso smoothie multivitamínico y antioxidante mejorarás tu salud. Leer más

Galletas de Calabaza y Chocolate

Imagina el aroma cálido del otoño invadiendo tu cocina mientras horneas unas deliciosas galletas de calabaza y chocolate. Leer más

Te recomendamos

Tortitas caseras por menos de $90 pesos: fáciles, económicas y deliciosas

6 recetas fáciles que rinden mucho y alimentan a toda la familia

5 recetas fáciles y nutritivas para llevar de lunch al trabajo o escuela

5 recetas fáciles para aprovechar las hierbas aromáticas en tu cocina

Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.