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Bebidas Smoothie de calabaza
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Bebidas

Smoothie de calabaza

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Con este delicioso smoothie multivitamínico y antioxidante mejorarás tu salud.
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Escrito por: Elena Pedrozo
Smoothie de calabaza Foto: Cocina Vital

La calabaza, además de ser rica y dulce, proporciona numerosos beneficios para la salud. Por otro lado, las nueces y la chía son una excelente fuente de ácidos grasos omega 3, necesarios para el funcionamiento del cerebro.

Ingredientes

Para 1 persona

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Procedimiento

  • Coloca el hielo en la licuadora junto con la calabaza, la leche y el plátano.
  • Licúa y agrega el resto de los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada.
  • Añade agua si quedó muy espeso y sirve.

Si hierves la calabaza para cocerla, perderá su contenido de vitamina C; horneada o asada conservará mejor sus propiedades. También rica en fibra, que disminuye el ritmo de la digestión y te ayuda a sentirte satisfecho, además es baja en calorías.

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