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Cómo hacer azulitos o pitufos con la receta original

Por: Alfredo Guzmán 19 Dic 2023
Cómo hacer azulitos o pitufos con la receta original
COCINA VITAL

Cómo preparar un Pitufo hecho y derecho. Receta de ‘azulitos’ o ‘pitufos’, la bebida del momento en México y que puedes hacer en casa.


Ingredientes

Procedimiento

  • MEZCLA el chile en polvo (en algunos lugares lo podemos conseguir como Miguelito) de mora azul con el chamoy hasta que se haga una pasta de chile.
  • TOMA el vaso y coloca la boquilla en la pasta mientras das vueltas, para que se termine de escarchar de forma homogénea.
  • COLOCA un par de cubitos de hielo en tu vaso.
  • SIRVE el vodka y el curaçao azul.
  • RELLENA el resto con refresco de sabor lima-limón.
  • DECORA con las cerezas: puedes ponerlas al fondo o en el borde del vaso.
  • ¡A disfrutar!

NOTAS

Seguro te ha pasado que en los últimos años ves una bebida azul que sirven en fiestas, reuniones y hasta en algunos puestitos de tianguis. Las bebidas se llaman 'Pitufos' o Azulitos, y no es porque estén inspirados en los duendecillos de las caricaturas, pero sí comparten su característica más llamativa: son de un fuerte y profundo color azul.

Pero ¿sabes con qué están preparados? Los Pitufos normalmente se preparan con alguna bebida energética y acá te enseño cómo preparar los famosos azulitos con la receta más deliciosa del momento.

receta de azulitos

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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