Dulce, cítrica y refrescante: La limonada perfecta para Semana Santa
Su preparación combina ingredientes naturales como limón, azúcar, canela y, en algunas recetas, frutas deshidratadas, creando un sabor equilibrado entre dulzura y frescura.
Tips del Chef
Más que una simple bebida, representa un símbolo de reunión familiar y de herencia cultural, siendo parte esencial de las mesas en estas fechas. Refrescante y llena de historia, la limonada de Cuaresma es una tradición que perdura, ofreciendo un toque especial a cada celebración.
Tip: Si quieres una limonada de Cuaresma más auténtica y con un toque especial, agrega pasas y trocitos de manzana deshidratada a la mezcla. Déjalos reposar por unas horas para que absorban el sabor y aportan una dulzura natural. ¡Le dará un giro delicioso y tradicional a tu bebida!
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Receta de limonada de cuaresma-@playadura
Ingredientes
Para 2 Litros
- 2 L Vino Tinto
- 1/2 kg Azúcar
- 4 pzas Naranjas el jugo y la cáscara
- 3 pzas Limones el jugo y la cáscara
- 203 rajas Canela
Preparación
- VIERTE en una olla el vino y agrega el jugo de naranja junto con las cáscaras, el jugo del limón junto con la cáscara del limón, los plátanos y las rajas de canela. Deja hervir por 30 minutos.
- REPOSA esta limonada en un lugar oscuro por 24 hr.
- CUELA y sirve en una jarra con suficiente hielo. ¡Disfruta!