Delicioso y calientito atole de nuez ¡En 6 sencillos pasos!

Escrito por: Cocina Vital

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Aprende cómo hacer atole de nuez, una bebida deliciosa para disfrutar en casa. Esta receta lleva solo 7 ingredientes y en menos de 20 minutos estará listo.

Tips del Chef

Los atoles son bebidas tradicionales en México, se pueden servir como desayuno, comida o cena. Y para darle un toque diferente a tu mesa, checa esta deliciosa y calientita receta de atole de nuez.

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Ingredientes

Para 4 personas

1 lt de Leche
1 tz de nueces
1 cda de Esencia de vainilla
1/2 raja de Canela
1 lata de Leche evaporada
2 cdas de Fécula de Maíz
1/2 tz de Azúcar

Preparación

LICÚA la nuez con la mitad de agua y la vainilla. Reserva.
CALIENTA el resto de la leche con la canela y hierve por 10 minutos.
RETIRA la canela y vierte la leche evaporada. Mezcla y sigue cocinando.
AGREGA la fécula de maíz disuelta e integra. Remueve y añade el azúcar.
COCINA sin dejar de mover hasta que esté ligeramente espeso.
SIRVE y espolvorea nuez picada.

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