MEZCLA en un tazón el ajo y la leche. Coloca las alas previamente salpimentadas y marina por 2 horas.
ESCURRE y pasa por la harina. Fríe en aceite caliente y escurre en papel absorbente.
AGREGA las alitas a la salsa. Tapa y cocina hasta que estén cocidas.
SIRVE y acompaña con limón ¡Disfruta estas deliciosas alitas agridulces!
Para la salsa
FUNDE la margarina, acitrona el ajo y el chile. Vierte el agua, la pulpa de mango y salpimienta.
COCINA a fuego medio. Cuando suelte el hervor retira del fuego y licúa.
REGRESA al fuego y cocina hasta que espese ligeramente.
NOTAS
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¿Antojo de una botana perfecta, deliciosa y rendidora? Aprende cómo preparar estas picositas alitas agridulces para disfrutar miesntras ves tu película favorita.