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Pollo en crema de tocino, receta cremosa y fácil paso a paso

Escrito por: Brenda Carrillo

El resultado es un platillo lleno de aroma, suavidad y ese toque ahumado que solo el tocino puede aportar.

Tips del Chef

Para que las pechugas de pollo queden jugosas, sella primero cada lado a fuego alto durante 2-3 minutos antes de añadir la salsa; esto ayuda a que mantengan sus jugos y no se sequen al cocinarse en la crema.

Recetas con pollo-@danto_solano

 

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. SAZONA el pollo con ajo en polvo, sal, paprika, y pimienta.
  2. FRÍE las pechugas por ambos lados y reserva.
  3. En el mismo sartén FRÍE el tocino y los elotes, agrega la media crema y leche evaporada. Deja que se cocine por 10 minutos.
  4. AGREGA las pechugas de pollo y cocina por 10 minutos más.
  5. SIRVE con pasta y bolillo.

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