Cómo preparar carne para hamburguesas caseras en 3 pasos – Ingredientes

Name: Carne para hamburguesas caseras en 3 pasos
Cook time: 15 min
Yield: 12 hamburguesas
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gr Carne molida de cerdo; 500 gr Carne molida de res; 50 gr Tocino (picado); 2 Papa (ralladas); 2 Zanahoria (ralladas); 1 Huevo; 1 puño Perejil (finamente picado); 3/4 de 1 Bolillo (bien remojado en leche); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto); 1/4 Cebolla (finamente picada)

Escrito por: Cocina Vital

Ya sea para vender o para una reunión con los amigos, te decimos cómo preparar carne para hamburguesas caseras fáciles, rápidas e increíblemente deliciosas.

Tips del Chef

Prepara la carne para hamburguesas más jugosa y sabrosa con esta receta casera que te encantará. Combina la carne molida de res y cerdo con ingredientes secretos para lograr un sabor irresistible que hará que tu resultado sea el favorito de todos.

¿Buscas una opción poco común? Prueba nuestra deliciosa receta de hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky para variar tu menú.

Cocina Vital

Ingredientes

Para 12 hamburguesas

500 gr Carne molida de cerdo
500 gr Carne molida de res
50 gr Tocino picado
2 Papas ralladas
2 Zanahorias ralladas
1 Huevo
1 puño Perejil finamente picado
3/4 de 1 Bolillos bien remojado en leche
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1/4 Cebolla finamente picada

Preparación

MEZCLA las carnes, la papa, zanahoria y el tocino; (en algunas carnicerías puedes llevar todos estos ingredientes enteros o cortados, y te muelen todo).
INCORPORA la cebolla picada, el perejil, el pan remojado, el huevo. Salpimienta y mezcla perfectamente.
FORMA las hamburguesas y hazlas al horno, en aceite, a la plancha, como gustes.

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