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Torta de milanesa

Esta receta te enseñará a cómo preparar la mejor torta de milanesa de toda tu familia. Puedes acompañarla con unos chipotles. ¡Está deliciosa!

Escrito por: Daniel Santamaria

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA el huevo y la leche. Salpimienta.
  • AÑADE los bisteces y deja reposar por 30 minutos.
  • ESCURRE y empaniza con el pan molido.
  • APLANA y fríe por ambos lados.
  • CORTA en tiras y reserva.
  • FUNDE la mantequilla y dora las teleras por ambos lados.
  • UNTA la mayonesa en la base y tapa del pan.
  • FUNDE el queso Oaxaca en una sartén.
  • CUBRE con la tapa del pan y voltea.
  • UNTA la pulpa de chipotle en la base.
  • ACOMODA el jitomate, la cebolla y el aguacate.
  • COLOCA encima la milanesa y la tapa con queso.
  • DORA por unos minutos más.
  • CORTA en dos y sirve.

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