Tacos de suadero con sabor y estilo callejero

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 kg Suadero
• 1 kg Manteca
• 1 lt Agua
• 2 manojos Cebollas cambray
• 10 pzas Nopales Baby
• Sal y pimienta
• Cebolla y cilantro

Procedimiento

• En una olla, CALIENTA, la manteca y el agua,
• AÑADE las cebollas cambray y suadero previamente con sal, pimienta y comino
• COCINA por 2 horas o hasta que este cocida.
• Una vez cocida la carne, PICALA en pedacitos, y sírvela en las tortillas.

NOTAS

Tip : En la misma olla puedes cocer, longaniza o chorizo, y prepararte unos deliciosos tacos campechanos.

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