Receta de deliciosos hot dog con cebolla caramelizada

Ingredientes

Para 4 personas

Para los hot dogs

• 8 Salchichas de cerdo o pavo
• 8 rebanadas de Tocino
• 1 Cebolla fileteada
• 1 rama de Tomillo
• 2 cdas de Margarina
• 1 cda de Jugo Sazonador
• 1 cda de Salsa inglesa

Para el aderezo

• 2 cdas de Mostaza antigua
• 2 cdas de Mostaza Dijon
• 1 cda de Jugo de limón
• 1/4 de tz de Mayonesa
• Sal y pimienta al gusto
• 8 pzas de pan medias noches
• 100 g de Queso de cabra

Preparación

1. FUNDE la margarina y acitrona la cebolla a fuego medio hasta que se caramelice y tome un tono dorado.
2. AGREGA el tomillo, el jugo sazonador y la salsa inglesa.
3. COCINA 5 minutos. Rectifica sazón y reserva.
4. ENVUELVE las salchichas con el tocino.
5. FRÍE hasta que estén cocidas y el tocino dorado.

Para el dip

6. MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
7. CALIENTA los panes y unta un poco del dip de mostaza.
8. ACOMODA la salchicha y coloca encima la cebolla caramelizada.
9. AGREGA un poco más de dip y espolvorea el queso de cabra.
10. ¡DISFRUTA estos hotd dogs deliciosos en casa!