Chicken bake fácil con ingredientes que tienes en casa
Escrito por:
Brenda Carrillo
¿Antojo de un chicken bake estilo Costco pero desde la comodidad de tu casa? Esta receta te enseña cómo hacer chicken bake fáciles, caseros y muy sabrosos, con ingredientes simples y un resultado espectacular. ¡Perfectos para el almuerzo, cena o como snack contundente!
Tips del Chef
Tritura ligeramente las hojuelas de maíz con las manos o un rodillo, ¡no demasiado! Así logras una cobertura crujiente pero con pedacitos grandes que aportan más textura.
Receta de chicken bake-@danto_solano
Ingredientes
Para 4 personas
- 500 g pechugas de pollo picado en cubos
- 2 dientes Ajos picados finamente
- 1/2 pza cebolla blanca picado finamente
- 2 cdas Mantequilla
- 150 g Tocino
- 1 cda Paparika
- 4 pzas Tortillas de harina para burritos
- 1 barra Queso crema
- 200 g Queso mozarella rallado
- 5 pzas Huevos
- c/n Hojuelas de maíz
Preparación
- En un sartén SOFRÍE la cebolla junto con el ajo.
- AGREGA el tocino y deja que se dore, después añade la pechuga de pollo, sazona con paprika, sal y pimienta, cocina por 5 minutos.
- UNTA en una tortilla queso crema, agrega la preparación del pollo, espolvorea el queso mozzarella y cierra como si fuera un burrito.
- BATE los huevos, pasa los burritos sobre el huevo y espolvorea con las hojuelas de maíz.
- HORNEA a 180 ° por 10 minutos o hasta que esté dorado.
- ESPOLVOREA mas queso por encima y vuelve a hornear por 5 minutos, o bien puedes terminar de dorar por la freidora de aire.
- SIRVE y acompaña con un aderezo o salsa.
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