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Ricas y esponjosas, donas estilo jalisco

Por: Brenda Carrillo 07 Jun 2024
Ricas y esponjosas, donas estilo jalisco
COCINA VITAL

En el centro de Guadalajara, hay un lugar peculiar en donde venden unas típicas donas desde 1947. Cuando vas a Guadalajara es casi casi una parada obligada probar estas deliciosas donas, pero si no puedes te comparto la receta de estas deliciosas donas que te quedarán súper esponjosas.


Ingredientes

Para 12 donas

Procedimiento

  • AGREGA la harina la leche, la sal y el huevo. Revuelve ligeramente y agrega el resto de los ingredientes hasta formar una masa
  • Tapar la masa con una bolsa y déjala reposar por 20 minutos.
  • REALIZA bolitas de 30 g cada una para formar las donitas. Una vez formadas reposa por otros 30 minutos.
  • CALIENTA el aceite y fríe las donas hasta que tomen un color dorado.
  • PASA por azúcar y si gustas con canela en polco.

NOTAS

En el centro de Guadalajara, hay un lugar peculiar en donde venden unas típicas donas desde 1947. Cuando vas a Guadalajara es casi casi una parada obligada probar estas deliciosas donas, pero si no puedes te comparto la receta de estas deliciosas donas que te quedarán súper esponjosas.

Donas estilo Jalisco

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Brenda Carrillo Chef Cocina Vital Cocinera romántica de la cocina Mexicana Mi mayor herencia es compartir recetas y tips, que pasan de generación en generación.
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