Fetuccini con salsa de ajo y queso azul
Una receta Italiana para una cena exquisita.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Primero, funde la mantequilla y acitrona los ajos a fuego medio. Vierte la leche y la crema.
- Añade la hoja de laurel y cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor. Retira del fuego tu pasta, cuela y deja enfriar.
- Licúa la preparación anterior con el queso azul. Regresa al fuego y salpimienta.
- Cocina a fuego medio hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa, rectifica sazón y reserva.
- Coloca en un refractario el fetuccini cocido y vierte la salsa. Decora con hojas de albahaca y disfruta tu Fetuccini con salsa de ajo y queso azul.
NOTAS
¡No olvides calificar la receta!
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas