Pasta a la napolitana
Innova en tus salsas y la forma en que preparas tus pastas este fin de semana y sorprende con una pasta a la napolitana, ¡Es una delicia!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- CUECE la pasta en una olla con el agua hasta que quede al dente. Deja enfriar y reserva.
- MEZCLA en un recipiente el aceite, el vinagre, la mostaza, el echalote, sal y pimienta al gusto. Deja reposar.
- CORTA los pimientos en juliana fina.
- MEZCLA en una ensaladera la pasta con los pimientos, las aceitunas y el atún. Baña con el aderezo.
- DECORA con el huevo.
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