Delicioso espagueti con pesto de pistaches tostados
¿No sabes qué cocinar este día? Dale un extra de sabor a tu comida con este delicioso y rendidor espagueti con pesto de pistache tostado.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- LICÚA todos los ingredientes del pesto hasta hacer una pasta. RESERVA.
- En una olla con agua hirviendo, sal al gusto y la cucharada de aceite de oliva, CUECE el espagueti por 8-10 minutos.
- En un sartén caliente AÑADE dos cucharadas del pesto de pistache tostado y el espagueti cocido.
- Con movimientos circulares INCORPORA muy bien el espagueti con el pesto de pistache tostado.
- AÑADE la taza del agua de la pasta, los jitomates cherry partidos a la mitad y sazona con pimienta al gusto.
- EMPLATA con más queso parmesano en polvo y hojas de albahaca fresca.
NOTAS
¿No sabes qué cocinar este día? Dale un extra de sabor a tu comida con este delicioso y rendidor espagueti con pesto de pistache tostado.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas