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ENSALADAS

Ensalada de camarones

Ingredientes Para 4 personas 1/2 kg Camarón medianos, sin cabeza 1 cucharada Paprika 2 cucharadas Mantequilla 4 cucharadas Cebollla , finamente picada 2 cucharadas Ajos […]

Escrito por: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • SALPIMIENTA los camarones y mezcla con la paprika. Reserva.
  • FUNDE la mantequilla, acitrona la cebolla y el ajo.
  • AGREGA los camarones y dora. Cocina hasta que se cuezan. Reserva.
  • MEZCLA la lechuga, la cebolla morada y las supremas de limón.
  • COLOCA en un plato extendido y agrega los camarones.
  • VIERTE el aderezo, espolvorea los cacahuates y sirve.
  • Para el aderezo

  • LICÚA el perejil con el aceite de oliva y jugo de limón. Salpimienta.

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