Camarones zarandeados

Ingredientes

Para 4 personas

• 16 Camarones grandes sin cabeza
• 1/2 barra de Mantequilla
• 4 Dientes de ajo finamente picados
• 1/4 tz de Mayonesa
• 1 cda de Salsa Picante
• 1/2 cda de Salsa de soya
• 1 cdita de Jugo Sazonador
• 1 cdita de Paprika
• SAL PIMIENTA AL GUSTO
• Limón al gusto
• Hojas de Cilantro

Preparación

1. RETIRA las patas de los camarones y corta en mariposa, conserva la cáscara.
2. CALIENTA en un sartén la mantequilla y agrega el ajo picado, cocina durante 3 minutos, reserva.
3. MEZCLA en un tazón, mayonesa, salsa de soya, jugo sazonador, salsa picante, páprika, sal, pimienta y la mantequilla con ajo.
4. SALPIMIENTA los camarones y barniza con la mezcla por ambos lados.
5. COLOCA los camarones en una rejilla de mano y cocina en la parrilla, 10 minutos por lado.
6. SIRVE y acompaña con limón y cilantro.