Receta de deliciosos tacos Gobernador en solo 6 pasos

Ingredientes

Para 4 personas

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• 4 tortillas de maíz
• 50 g de Mantequilla sin sal
• 2 ajos finamente picados
• 3 jitomates finamente picados
• 1/2 Cebolla finamente picada
• 400 g de Camarones
• 300 g de Queso Manchego
• Cilantro finamente picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. PELARy limpiar los camarones. Reservar.
2. En un sartén DERRETIR la mantequilla.
3. INCORPORAR el jitomate y la cebolla picados. Dejar en el fuego hasta que se comience a hacer una salsa espesa.
4. AÑADIR los camarones limpios. Sazonar al gusto con sal y pimienta. Dejar cocinar de dos a tres minutos.
5. APAGAR el fuego e incorporar el queso en finas láminas para que se derrita con el calor. Añadir el cilantro picado finamente. Mientras, ir calentando las tortillas.
6. SIRVE y acompañar los tacos gobernador con limón, aguacate y salsita.