Tacos de Carnitas de pescado tilapia | Cocina mexicana

Name: Carnitas de tilapia
Yield: 4 personas
Ingredients: 4 Filetes de Tilapia (finamente picados); 1/4 Cebolla (picada); 2 cucharadas Ajo (finamente picado); 1 cucharada Paprika; 2 tazas Aceite; 3 Jitomate (asados); 1/4 Cebolla (asada); 1 Diente de ajo (asado); 2 Chile Morita (asados); Sal y pimienta (al gusto); 12 tortillas de maíz; 1/2 taza Cilantro (picado); 1/2 tazas Cebolla (picada)

Escrito por: Cocina Vital

Como entrada prepara estos tacos de Carnitas de pescado tilapia acompañados de salsa de chile morita, ¡lucen exquisitas! Es una receta fácil y muy mexicana.

Ingredientes

Para 4 personas

4 Filetes de Tilapia finamente picados
1/4 Cebolla picada
2 cucharadas Ajos finamente picado
1 cucharada Paprika
2 tazas Aceite

Para la salsa

3 jitomates asados
1/4 Cebolla asada
1 Diente de ajo asado
2 Chiles morita asados
Sal y pimienta al gusto

12 tortillas de maíz
1/2 taza Cilantro picado
1/2 tazas Cebolla picada

Preparación

ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade el pescado y dora.
AÑADE la paprika, salpimienta y cocina a fuego bajo hasta que se haya dorado mucho. Reserva.

Para la salsa

LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.

SIRVE las carnitas y acompaña con las tortillas y salsa al gusto.

Este video te puede interesar

DESCARGAR GRATIS