Avena con manzanas y almendras

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tazas Avena cruda
• 3 tazas Leche
• 1 1/2 tazas Agua
• 2 Manzanas en cubos pequeños
• 4 cucharadas Miel de Abeja
• 2 cucharaditas Canela en polvo
• 16 Almendras troceadas

Procedimiento

• Calienta la leche con el agua en una cacerola.
• Añade las manzanas, la miel y la canela cuando empiece a hervir. Cocina durante 10 minutos o hasta que se suavicen un poco las manzanas.
• Agrega la avena y baja el fuego cuando rompa el hervor.
• Cuece durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se absorba; mueve de vez en cuando para que no se pegue.
• Deja reposar la avena hasta que llegue a la consistencia deseada.
• Sirve tibia y decora con las almendras.

NOTAS

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