Cómo hacer galletas tipo María caseras con 8 ingredientes

Ingredientes

• 400 g de Harina cernida 3 veces
• 100 g de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1 Huevo ligeramente batido con tenedor
• 150 g de Azúcar Morena pulverizada
• 1 cdita de Esencia de vainilla
• 25 ml de Leche
• 1 pizca de Sal

Preparación

1. MEZCLA en un tazón la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la pizca de sal.
2. AGREGA la mantequilla y mezcla todo con las manos.
3. VIERTE el huevo, la vainilla y la lecha cuando la masa tenga una textura arenosa. Termina de mezclar y forma una bola con la masa.
4. ENVUELVE la masa en plástico autoadherible para cocina y refrigera durante 30 minutos.
5. Pasado ese tiempo separa la masa en dos partes. ENHARINA la mesa y estira una de las partes de la masa con un rodillo hasta que tenga 3 milímetros de grosor.
6. CORTA las galletas, colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada o protegida con papel encerado y hazles hoyitos con ayuda de un tenedor. Repite el mismo procedimiento con la otra parte.
7. HORNEA tus galletas a 180° por 12 minutos y revisa la cocción.
8. DISFRUTA estas deliciosas galletas tipo María caseras.