Gelatina de blueberries con salsa de queso
Prueba llevar algo diferente a la escuela u oficina. Prepara esta deliciosa gelatina de blueberries con salsa de queso. ¡Te va a encantar!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- COLOCA los blueberries con el azúcar y la mitad del agua en una cacerola.
- CALIENTA hasta que suelte el hervor y licúa con el resto del agua.
- VIERTE la grenetina sin dejar de licuar y coloca en un refractario.
- REFRIGERA hasta que cuaje y corta en cubos.
- SIRVE en frascos o envases. Vierte la salsa y agrega más blueberries.
Para la salsa
- DISUELVE la fécula de maíz en agua fría y licúa con el resto de los ingredientes.
- CALIENTA hasta que espese ligeramente y deja enfriar.
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