Gelatina de rompope líquido: Postre casero fácil y delicioso

Name: Gelatina de rompope
Cook time: 30 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 2 tazas Rompope; 2 tazas Leche; 1/4 raja Canela; 1/2 taza Azúcar; 3 sobres Grenetina; Crema para batir; Frambuesa (al gusto); Menta (fresca)

Escrito por: Cocina Vital

¡En menos de 1 hora podrás disfrutarla!

Tips del Chef

Esta deliciosa gelatina de rompope es un postre perfecto para cualquier celebración familiar; combina el característico sabor del rompope líquido con la suavidad de la leche en una textura irresistible. Prepararla es muy sencillo y podrás disfrutarla en menos de una hora, todo tras decorarla con crema batida y frambuesas para un toque elegante (no olvides lavarlas correctamente antes de utilizarlas).

Tip extra: para una versión más festiva, puedes servir la gelatina en copas individuales y añadir un toque de canela espolvoreada por encima.

Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

2 tazas Rompope
2 tazas Leche
1/4 raja Canela
1/2 taza Azúcar
3 sobres Grenetina
Crema para batir
Frambuesa al gusto
Menta fresca

Preparación

VACÍA la leche en una cacerola y agrega la canela.
AÑADE el azúcar y cocina hasta que suelte el hervor sin dejar de mover.
RETIRA la canela.
AÑADE la grenetina y mueve hasta que se disuelva.
RETIRA del fuego y reserva hasta que baje la temperatura.
AÑADE el rompope y mezcla. Deja enfriar.
COLOCA en vasos y refrigera hasta que cuaje.
SIRVE y decora con la crema batida, las frambuesas y la menta.

Este video te puede interesar

DESCARGAR GRATIS