Pizza de fantasmas y arañas para Halloween

Ingredientes

Para 4 personas

Para la masa

• 250 g de Harina
• 15 g de Levadura seca
• 15 g de Azúcar
• 2 cdas de Aceite Toque de Oliva Carbonell®
• Agua tibia cantidad suficiente
• 1 cda de Sal

Para la salsa

• 2 cdas de Cebollas finamente picada
• 1 cda de Ajo finamente picado
• 1 1/2 tzs de Puré de tomate
• 2 cdas de Aceite Toque de Oliva Carbonell®
• 1 cda de Orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
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Para decorar

• 8 rebanadas de Queso Manchego
• 8 Aceitunas negras
• 8 Aceitunas verdes

Preparación

Para la masa

1. COLOCA en un tazón la harina, la levadura, azúcar, sal y mezcla.
2. HAZ un hueco y vierte el aceite toque de oliva. Mezcla del centro hacia afuera.
3. VIERTE un poco de agua tibia y comienza a amasar.
4. COLOCA la masa en una superficie lisa.
5. VIERTE más agua si es necesario. Amasa hasta formar una bola lisa y elástica.
6. BARNIZA un tazón con aceite toque de oliva y acomoda la masa. Tapa y deja reposar en un lugar templado hasta que doble su volumen.

Para la salsa

7. CALIENTA en una sartén el aceite toque de oliva y acitrona la cebolla y el ajo.
8. VIERTE el puré de tomate y el orégano seco. Salpimienta y cocina hasta que espese.

Para la pizza

9. PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
10. ENHARINA la superficie y estira la masa, puede ser en forma redonda u ovalada.
11. COLOCA en una charola previamente engrasada y enharinada.
12. VIERTE la salsa de tomate. Corta las rebanadas de queso en forma de fantasmas y coloca sobre la pizza.
13. CORTA las aceitunas para dar forma a las arañas y para los ojos de los fantasmas.
14. VIERTE unas gotas de aceite toque de oliva.
15. HORNEA durante 25 minutos o hasta que se haya dorado y esté el queso fundido.