Ideal para días calurosos o como entrada refrescante, este ceviche es nutritivo, rendidor y perfecto para quienes buscan platillos sin carne sin sacrificar el sabor.
Para un ceviche de garbanzo con más sabor, deja reposar la mezcla en el refrigerador al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que el jugo de limón se integre mejor con los ingredientes y potencie el sabor fresco del platillo.
Receta de ceviche-@danto_solano
Para 4 personas
Para acompañar
