Salsa macha

Name: Salsa macha
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 50 g Chile de Árbol; 1 Chile ancho; 1 Chile guajillo; 10 Diente de ajo; 1 1/4 taza Aceite; 1/4 taza Ajonjolí; 1/4 taza Cacahuates; 1/4 taza Semillas de Girasol; Sal de grano

Escrito por: Cocina Vital

Nada como una buena salsa para darle el toque final tus platillos o tus tacos favoritos, prepara esta deliciosa salsa macha. ¡Tiene un sabor incomparable!

Tips del Chef

Aprende cómo hacer una deliciosa y picosita Salsa macha con pocos ingredientes y en menos de 3 pasos de procedimiento

Ingredientes

Para 4 personas

50 g Chiles de árbol
1 Chile ancho
1 Chile guajillo
10 Dientes de ajo
1 1/4 taza Aceite
1/4 taza Ajonjolí
1/4 taza Cacahuates
1/4 taza Semillas de Girasol
Sal de grano

Preparación

CALIENTA el aceite y dora los ajos. Retira y añade los chiles.
DORA por unos minutos. Retira del fuego y añade las semillas, dora por 5 minutos sin dejar de mover.
LICÚA el aceite con los ajos y chiles. Añade las semillas y licúa por unos segundos.
¡DISFRUTA tu salsa macha en tus platillos favoritos!

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