Romeritos con mole y arándanos El mole tradicional con el giro que nadie esperaba. El arándano deshidratado le da a tus romeritos un sabor agridulce que te encantará.
Receta de mixiotes de hongos ¡en menos de 40 minutos! Sumérgete en la explosión de sabores prehispánicos con estos mixiotes de hongos: la joya de la gastronomía mexicana que conquistará tu paladar en tiempo récord.
Cómo hacer tesmole rojo con pollo estilo Veracruz El tesmole es una receta tradicional del centro de México que se elabora en un caldo de chile guajillo y se cocina con una rica variedad de hortalizas; a veces también se acompaña con cochoyones o bolitas de masa.
4 recetas con chile ancho por menos de 100 pesos Despierta tus sentidos con estas recetas de chile ancho que transforman ingredientes sencillos en explosiones de sabor auténticamente mexicano.
Sopa Tolteca: su historia y cómo preparar este delicioso platillo Originaria del estado de Hidalgo, esta sopa contiene los ingredientes originarios del país. Si bien la cocina mexicana actual es un mestizaje, la Sopa Tolteca conserva el alma prehispánica en su selección de vegetales, ofreciendo un apapacho en cada cucharada. Descubre cómo cocinarla.
