Tips de Cocina

Cómo diferenciar un chile poblano original de un chile ‘pirata’ o chino
¿Hay chile poblano pirata o chino? La respuesta es sí y acá te enseño cómo diferenciar un chile poblano original de una que es falso o pirata.

Cómo preparar la grenetina correctamente y aprovechar sus beneficios
Checa cómo preparar la grenetina para tener postres perfectos y deliciosos.

Truco para limpiar las nueces de castilla fácilmente y tener una nogada perfecta
Sigue este sencillo truco para quitarle la piel a las nueces, sin terminar con dolor de dedos. Con esto tus chiles en nogada van a quedar deliciosos.

Conoce la forma correcta de lavar y limpiar los frijoles
Para que puedas preparar deliciosas comidas, aprende a limpiar y lavar correctamente los frijoles con este método ¡simple y efectivo!

Aprende cómo cocinar hígado de res para que no quede duro y tenga mal sabor
¡Manos a la obra! Aplica este truco para cocinar hígado de res y así poderle quitar el olor fuerte y dejarlo bien tierno.

Cacerola de pescado, ¡solo necesitas 1 recipiente!
Prepárate para disfrutar esta CAZUELA DE PESCADO que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir por su delicioso sabor.

3 formas de conservar un aguacate abierto y evitar que se ponga negro
Tu aguacate abierto se mantendrá en buen estado con uno de estos 3 trucos. ¡Evitará que se ponga negro!

¿Cómo sacarle filo a un molcajete? Vuelve a curarlo con este truco
¿Ya no martaja bien las salsas y las verduras? Dale nueva vida y aprende cómo afilar un molcajete con un método casero para volver a curarlo.

5 trucos para saber si compraste miel falsa o adulterada
¿Sabes cómo diferenciar una miel de abeja natural de un producto adulterado? Aprende cómo identificar miel falsa con estos 5 consejos.

4 tips para que las tortillas duren más tiempo y evitar tirarlas
Compramos y acumulamos tortillas que, muchas veces, terminan en la basura por echarse a perder. Sigue estos consejos para conservarlas frescas.

¿Cuál es la forma correcta de lavar y desinfectar el cilantro?
Tan sencillo es lavar el cilantro que solemos caer en el error, mejor toma nota y evita que se generen más bacterias, además puedes hacer que se conserve mejor.

Por qué no debes guardar ollas y sartenes en el horno de la estufa
Si tu mamá o abuelita tenían ollas, sartenes y recipientes dentro del honro de la estufa y para ti es un costumbre. Acá te cuento por qué no debes guardar ollas en el horno de la estufa.

Cómo cocinar carne molida para que quede perfecta y jugosa
Estos consejos hará que tus platillos con carne molida sepan deliciosos.

Cómo usar el aceite de coco para eliminar el sarro de la cocina y el baño
Estos dos ingredientes caseros eliminan de forma sencilla y eficaz el sarro de las superficies en la cocina y la casa en general.

3 razones importantes para quitarle la piel a los chiles poblanos
No es un invento de las abuelitas, acá te cuento porque es importante quitarle la piel a los chiles poblanos.