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Cómo hacer tortillas de chía fáciles y nutritivas

Por: Brenda Carrillo 29 Ene 2026
Cómo hacer tortillas de chía fáciles y nutritivas
RECETA DE TORTILLAS-@DANTO_SOLANO

Además de ser fáciles de hacer en casa, la chía aporta nutrientes que ayudan a la digestión y dan una sensación de saciedad, convirtiéndolas en una alternativa práctica y nutritiva para cualquier comida del día.


Tips del Chef

Deja reposar la mezcla de chía unos minutos antes de cocinarla para que las semillas se hidraten bien y se forme una textura más manejable; así las tortillas no se rompen y quedan más flexibles al momento de voltearlas o rellenarlas.

Tortillas de chía

Receta de tortillas-@danto_solano

Ingredientes

Para 6 tortillas

Preparación

  1. AÑADE a la licuadora, los huevos, la chía, la leche, las cucharadas de leche y una pizca de sal.
  2. VACIA la mezcla a una sartén y esparce la mezcla por todo el sartén con una cuchara.
  3. COCINA por 2 minutos por cada lado.
  4. RELLENA las tortillas con tu guisado favorito ¡Disfruta!

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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