¿Qué es la matcha? Conócelo aquí

Maravillosos beneficios de la matcha, apuesto a que no los conocías, entérate aquí sobre qué es la matcha

Uno de los principales beneficios del matcha es que ayuda a la pérdida de peso ya que es un quemador de grasa natural y acelera el metabolismo, además, es capaz de reducir el azúcar en la sangre, el colesterol y no eleva la presión arterial. Si quieres conocer más sobre qué es la matcha sigue leyendo.

• Rico en antioxidantes que equivalen a 15 veces la cantidad que contienen las granadas o las moras azules.
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• 1 taza de té matcha puede proporcionar una cantidad de antioxidantes equivalente a 3 tazas de té verde regular.
• Contiene proteína, es una excelente fuente de vitaminas A y C, fibra y hierro.
• Ayuda a combatir bacterias, virus y hongos, como las infecciones por estafilococos, hepatitis B y candida albicans.
• Contiene alta cantidad de galato de epigalocatequina (EGCG), que ayuda a mantener las arterias y reparar las células, además de funcionar como antiinflamatorio.
• Las personas que toman el té de manera regular, reducen hasta en 31% el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
• Estimula hasta en 17% su potencial para quemar grasa, por lo tanto, es auxiliar para la pérdida de peso.

Usos en la cocina:

• Infusiones
• Smoothies
• Pasteles
• Galletas
• Panqués
• Helados

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