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Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Brochetas de carne y pollo a la parrilla

Brochetas mixtas: carne y pollo

¡Fácil y rápida! Esta receta de Brochetas de carne y pollo combinadas con cebollas y papas cambray es perfecta para una parrillada o reunión. ¡Les encantarán!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CORTA en cubos la carne y el pollo.
  • SACA la ralladura y el jugo de los limones. Mezcla con el aceite de oliva y salpimienta.
  • FORMA las brochetas, coloca una papa y el pollo y carne intercalados y termina con una cebolla cambray.
  • HAZ el resto de las brochetas de la misma forma.
  • HAZ el resto de las brochetas de la misma forma.
  • COCINA por ambos lados hasta que estén cocidas.
  • SIRVE en tacos, acompaña con guacamole y salsa roja.
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Escrito por: Cocina Vital