Carlota de helado de vainilla y chocolate
Por:
Cocina Vital
14 Jun 2022
COCINA VITAL
¿Antojo de un postre delicioso y fácil de preparar? Descubre junto con Real California Milk® cómo hacer esta carlota de helado de vainilla y chocolate.
Tips del Chef
Tip: puedes sustituir la mermelada casera por chocolate derretido.
Ingredientes
Para 8 personas
- 2 lt de helado de vainilla Real California Milk®
- 3 tzs de Galletas de chocolate o vainilla
- Bon Bon Real California Milk®
- 3 cdas de Cocoa en polvo
- 2 tzs de Frutos rojos
- 1/2 tz de Azúcar
Preparación
- CALIENTA en una olla los frutos junto con el azúcar a fuego lento, aplasta con una pala hasta formar una mermelada. Una vez espesa, reserva y deja enfríar.
- COLOCA en un refractario o molde papel plástico.
- AGREGA una capa de helado de vainilla Real California Milk®, agrega una capa de la mermelada casera y otra de galletas.
- CUBRE con más helado de vainilla Real California Milk® y repite el paso anterior hasta cubrir todo el molde.
- CONGELA la carlota durante una noche o bien mínimo 5 horas.
- DESMOLDA y cubre con cocoa en polvo y los Bon Bon Real California Milk®.
- CORTA en rebanadas la carlota y disfruta de un verano lácteo.
