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Flan de cajeta

Por: Cocina Vital 10 Dic 2017
Flan de cajeta
COCINA VITAL

Un clásico de los flanes que a todo mundo encanta.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Unta un molde de rosca con la cajeta.
  • Licúa el resto de los ingredientes (en dos partes, si no caben en la licuadora).
  • Vacía esta mezcla en el molde, encima de la cajeta.
  • Hornea a 200 °C, a baño María, durante 1 hora o hasta que, al meter un palillo, éste salga limpio.
  • Refrigera durante un día.
  • Desmolda cuando esté frío y voltea con cuidado para que la cajeta quede sobre el flan

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